Giới thiệu
Mùa hè là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn thanh mát, dễ tiêu hóa. Việc lựa chọn thực đơn không chỉ cần ngon miệng mà còn phải phù hợp với thời tiết nóng bức, giúp cơ thể cảm thấy thoải mái và nhẹ nhàng hơn. Dưới đây, Bếp eva sẽ gợi ý cho bạn 14 mâm cơm hấp dẫn, vừa ngon lại thanh mát, chắc chắn sẽ khiến bữa ăn hè của bạn thêm phần thú vị.
Danh sách 14 mâm cơm
Mâm Cơm Lòng Lợn Luộc
Mô tả: Lòng lợn được luộc chín tới, giữ nguyên hương vị thanh mát. Món ăn này thường được kết hợp với rau sống và nước mắm chua ngọt, tạo sự hài hòa cho bữa ăn.
Mâm Cơm Nem Rán
Mô tả: Những chiếc nem rán giòn rụm, bên trong là sự kết hợp giữa thịt và rau củ tươi ngon. Món ăn này thường được kèm với nước chấm và rau sống.
Mâm Cơm Cá Chim Rán
Mô tả: Cá chim được tẩm ướp gia vị và rán chín vàng. Món ăn này có hương vị thơm ngon, thường được ăn kèm với cơm trắng và rau sống.
Mâm Cơm Thịt Rang Dừa
Mô tả: Thịt được rang thơm với nước dừa tươi, tạo vị béo ngậy đặc trưng. Món ăn mang đến sự mới lạ và hấp dẫn cho bữa cơm.
Mâm Cơm Thịt Dải Luộc
Mô tả: Thịt dải được luộc chín và thái thành từng miếng mỏng, thường ăn kèm với nước mắm và rau củ.
Mâm Cơm Bánh Sắn Nhân Thịt
Mô tả: Bánh sắn mềm mại, bên trong là nhân thịt được tẩm ướp vừa miệng. Đây là món ăn dân dã nhưng mang lại cảm giác rất quen thuộc.
Mâm Cơm Thịt Nọng Nướng
Mô tả: Thịt nọng được nướng đến khi săn chắc và thơm phức, thường dùng với nước chấm để gia tăng hương vị.
Mâm Cơm Cá Rô Phi
Mô tả: Cá rô phi chiên giòn là món ăn dễ làm và rất được yêu thích. Thích hợp với cơm dẻo và dưa chua.
Mâm Cơm Rau Bí Xào
Mô tả: Rau bí được xào nhanh với tỏi, giữ lại độ giòn và màu xanh tươi. Đây là món ăn nhẹ nhàng, thanh mát cho mùa hè.
Mâm Cơm Thịt Luộc
Mô tả: Thịt luộc đơn giản, cả nhà có thể ăn kèm với rau sống và bún. Món ăn này thường được mọi người ưa chuộng trong mùa hè.
Mâm Cơm Nộm Bê Bóp Thấu
Mô tả: Nộm bê với nguyên liệu tươi ngon, nước sốt thơm phức tạo nên món ăn nhẹ nhàng, thanh mát.
Mâm Cơm Tôm Rang Thịt
Mô tả: Tôm được rang cùng thịt, mang đến vị ngọt tự nhiên. Món ăn này vừa ngon miệng lại đầy đủ dinh dưỡng.
Mâm Cơm Cá Rán
Mô tả: Cá rán giòn tan, có thể kết hợp với các loại rau sống. Đây là món ăn rất được yêu thích trong các bữa cơm gia đình.
Mâm Cơm Tôm Rang Dừa
Mô tả: Tôm được rang với nước dừa, tạo nên vị ngọt tự nhiên và hương thơm hấp dẫn. Món ăn rất thích hợp cho mùa hè.
Kết luận
14 Mâm Cơm mùa hè không chỉ mang lại hương vị hấp dẫn mà còn giúp cơ thể cảm thấy khỏe khoắn và nhẹ nhàng hơn trong những ngày oi bức. Hãy thử nghiệm và tạo nên những mâm cơm độc đáo cho gia đình bạn. Đừng quên chia sẻ cảm nhận của mình và tham khảo thêm nhiều công thức nấu ăn thú vị tại Bếp Eva nhé!