Tựa đề: Hôm nay nấu gì: Cơm chiều ngon miệng, cả nhà khen tấm tắc
Bữa cơm chiều là một phần không thể thiếu trong cuộc sống gia đình, không chỉ là thời điểm quây quần bên nhau mà còn là dịp để thể hiện tình yêu thương qua từng bữa ăn. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những món ăn ngon miệng cho bữa tối, giúp gia đình bạn hài lòng và thưởng thức những món ăn tuyệt vời nhất cùng Bếp eva.
Gợi ý mâm cơm chiều
Chị Vũ Thu Hương sẽ chia sẻ với bạn một mâm cơm chiều đầy đủ và hấp dẫn. Dưới đây là danh sách các món ăn kèm theo giá cả:
- Gà ta rang gừng: 60.000đ
- Thịt bò xào ngồng tỏi: 90.000đ
- Canh cua hoa thiên lý mướp hương: 55.000đ
- Cà pháo dầm: 5.000đ
- Bánh xu xê tự làm: 10.000đ
Tổng cộng: 220.000đ
Chi tiết cách chế biến các món ăn
Món Gà ta rang gừng
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Gà ta: 1 con
- Gừng: 1 củ
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch gà, chặt thành miếng vừa ăn.
- Ướp gà với gia vị trong khoảng 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn, cho gừng băm vào phi thơm, sau đó cho gà vào rang cho đến khi gà chín vàng.
- Dùng nóng với cơm.
Món Canh cua hoa thiên lý mướp hương
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Cua đồng: 200g
- Hoa thiên lý: 100g
- Mướp hương: 1 quả
- Gia vị: muối, tiêu, bột ngọt
Các bước thực hiện:
- Xử lý cua đồng bằng cách rửa sạch và giã nhuyễn.
- Lọc lấy nước cua, loại bỏ bã.
- Nấu nước cua cùng với hoa thiên lý và mướp hương, nêm gia vị vừa ăn.
- Hoàn thiện canh bằng cách cho gạch cua vào, khuấy đều và thưởng thức.
Món Thịt bò xào ngồng tỏi
Chuẩn bị nguyên liệu:
- Thịt bò: 300g
- Ngồng tỏi: 100g
- Tỏi và gừng: 1 củ nhỏ
- Gia vị: nước tương, tiêu, dầu ăn
Các bước thực hiện:
- Phi thơm tỏi và gừng trong chảo nóng.
- Cho thịt bò vào, xào ở mức lửa cao cho thịt chín sơ.
- Thêm ngồng t garlic và cà rốt vào đảo đều cho đến khi chín, nêm gia vị theo khẩu vị.
Lời chúc
Chúc bạn thành công với mâm cơm chiều đầy hấp dẫn này. Đừng ngần ngại thử nghiệm và sáng tạo thêm nhiều món ăn thú vị từ Bếp Eva để làm mới bữa tối của mình!
Kết luận
Mâm Cơm Chiều có vai trò vô cùng quan trọng, không chỉ nuôi dưỡng cơ thể mà còn gắn kết tình cảm giữa các thành viên. Hãy chia sẻ những trải nghiệm và ý tưởng của bạn cho bữa tối đẹp miệng với mọi người.